domingo, 1 de março de 2009
OSTRAS NO VAPOR COM GENGIBRE E CEBOLINHA
Ingredientes:
8 ostras frescas
1 colher (sopa) de gengibre processado
1 colher (sopa) de cebolinhas processada
1 colher (sobremesa) de molho de soja
Preparo:
Abra as ostras e salpique o gengibre e a cebolinha. Leve para uma panela à vapor por aproximadamente 3 minutos ou até que o gengibre e a cebolinha fiquem macios. Retire-as da panela e coloque em um prato regando com o molho de soja. Sirva imediatamente.
Dica:
Um bom vinho tinto e um bom bate papo cai muito bem para uma noite regada de ostras.
Rendimento: 2 porções
Preparo: 10 minutos:
Cozimento: 3 minutos
Calorias: 46kcal
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