QUIBE

Ingredientes:

300 g de carne;200 g de trigo;temperinho verde;cebolinha;cebola;alho;pimenta do reino;sal.

Preparo:

Deixar o trigo de molho durante 2 horas.Limpe a carne e corte em cubos.Coloque a carne no recipiente (usando o acessório faca se tiver). Tampe o recipiente, deixando funcionar até que a carne fique bem triturada. Desligue e coloque o trigo, os temperos (a gosto), ligando novamente até misturar bem os ingredientes.Depois é só enrolar para fritar ou colocar em fôrma untada, levando ao forno quente.Decore com rodelas de limão e/ou folhas de horlelã.